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【厨心厨艺·厨色厨香】爱弥儿教育集团主城分区第三届厨艺大赛开赛啦!

发表于 2017-10-20 16:24:48|来自:重庆渝中区 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 爱弥儿幼儿园 于 2017-10-20 16:27 编辑

    爱弥儿成就孩子健康人生!健康的体魄,健康的生活,健康的品格、健康的美食……。
    10月21日,爱弥儿教育集团主城分区第三届厨艺大赛“厨心厨艺·厨色厨香”在龙汇苑分园开赛啦!
    来自旭东分园、金沙分园、大川分园、理工大学分园、重庆大学分园、中昂星汇分园和龙汇分园7所园的厨师参加了本次大赛。本次比拼项目设定为热菜和凉菜,并要求热菜为幼儿口味,凉菜做教师口味。
    比赛中,厨师们各展身手,叮叮咚咚,锅碗瓢盆在现场“演奏”了一曲美妙的厨艺交响曲。
    瞧,凉菜组的厨师们,烹饪出了独具重庆特色的凉拌三丝、丝丝均匀、红色、白色、绿色食材搭配美观,更有重大分园的厨师巧手将胡萝卜变形成了美丽的玫瑰......

    大赛掠影
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    舌尖上的爱弥儿之凉菜组
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    看,热菜组的厨师们,或煮或炒,用黄瓜、豆腐、玉米、菠萝等辅材烹饪出了符合幼儿口味的:五福临门、宫爆肉丁、八宝豆腐、鱼香四溢、菠萝咕噜肉、鱼香肉丝、花团锦簇等,就这菜名儿,就足以震慑食客的味蕾,再加上大厨们精心的烹饪,精美的摆盘,真的让人垂涎欲滴呀!


    舌尖上的爱弥儿之热菜组
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    颁奖啦
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    让每位孩子吃好每一餐、吃出营养、吃出健康,爱弥儿各园不但有着美食的多样性,每一味的精致,更有后勤厨师的每一天的努力。大赛评出了一二三等奖,他们是:
凉菜组:
    一等奖  龙汇苑分园   程碧英
    二等奖  重大分园       赵长兴
    三等奖   旭东分园      郑明英
热菜组 :
    一等奖  重大分园    向幸福
    二等奖  旭东分园    项    琼
    三等奖  大川分园    刘    勇

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